商品コード: 1698198
JANコード: 4936834201183
●プレート6.4㎜,,
●鉄鋳物錫メッキ
●ハードナイフの採用 ハードナイフはSCM材を使用しておりますので、優れた切れ味を持ち、 再研磨の必要がない程の耐久性があり、いつまでも処理能力が落ちません。プレート径:53㎜ロート径 :80×80㎜処理能力 :0.7㎏/分標準仕様:3.2㎜プレート付
●肉押棒付※
●牛・豚肉 ◎ ○ ○ ミンチ
●魚肉ミンチ ○ ◎ ○ ○
●魚肉 ○ ○ ◎ ○ ○ (小骨付き)
●魚肉 ○ ◎ ○ ○(かまぼこ用)
●養 魚 餌 ○ ○ ◎ ◎ ◎ ◎ ◎
●養 鰻 餌 ○ ○ ○
●コロッケ ○ ○ ◎ ○・じゃがいも
●み そ 豆 ○ ○ ◎ ○ ○
●の り ○ ○ ◎ ◎ ○
●いか・たこ ◎ ○ ○
●製あん用 ◎ ○ ○ (注)上記表は各チョッパー共に左側に記入の材料を使用した場合、 二重丸をつけた目のサイズが最適ですが、 用途に応じて変わり目のプレートも御使用ください。 (No.32のみ2.3㎜になります。)
●ご注意:掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。
シリーズ名 | - |
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メーカー名/ブランド名 | ボニー |
商品型番/製品番号 | CMC11064 |
原産国/製造国 | - |
商品の主な色 | - |
商品の分類 | 業務用厨房機器・用品 |