商品型番： AGL09730
商品コード： 1142473
JANコード： 4562207325417
世界の銘品、プロの信頼に応える、革新的な庖丁技術
GLESTAIN(グレステン) グレステンTKタイプ 筋引(730TSK 30cm) AGL09730
定価：￥40,000(税込)
￥29,610
(税込)
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●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。
●Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
●両刃
●外寸：445
●本体重量：280g
●板厚：背:2.0
●材質：440Aベースグレステン鋼
●刃渡り：30cm
●外装サイズ（高さ mm）：30
●外装サイズ（幅 mm）：70
●外装サイズ（奥行き mm）：480
●外装サイズ（重量 g）：420
●製品重量（g）：320
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。
●ご注意：掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。
●Tタイプの特長：切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
●両刃
●外寸：445
●本体重量：280g
●板厚：背:2.0
●材質：440Aベースグレステン鋼
●刃渡り：30cm
●外装サイズ（高さ mm）：30
●外装サイズ（幅 mm）：70
●外装サイズ（奥行き mm）：480
●外装サイズ（重量 g）：420
●製品重量（g）：320
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。
●ご注意：掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。
| シリーズ名 | - |
|---|---|
| メーカー名／ブランド名 | ホンマ製作所 |
| 商品型番／製品番号 | 730TSK |
| 原産国／製造国 | - |
| 商品の主な色 | - |
| 商品の分類 | 調理器具・製菓器具 |
